A Tonchant, muna sha'awar yin marufi mai ɗorewa na kofi wanda ba wai kawai yana karewa da adanawa ba, har ma yana ƙarfafa ƙirƙira. Kwanan nan, ɗaya daga cikin ƙwararrun abokan cinikinmu ya ɗauki wannan ra'ayin zuwa mataki na gaba, yana maido da buhunan kofi daban-daban don ƙirƙirar haɗin gani mai ban sha'awa na bikin duniyar kofi.

Ayyukan zane-zane na musamman ne na marufi daga nau'ikan kofi daban-daban, kowannensu yana da ƙira na musamman, asali da bayanin gasa. Kowace jaka tana ba da labarinta-daga sautunan ƙasa na kofi na Habasha zuwa maƙarƙashiyar alamar espresso. Tare suna ƙirƙirar kaset mai launi wanda ke nuna bambancin da wadatar al'adun kofi.

Wannan halitta fiye da aikin fasaha kawai, shaida ce ga ƙarfin dorewa. Ta hanyar amfani da jakar kofi a matsayin matsakaici, abokin cinikinmu ba kawai ya ba da sabuwar rayuwa ga marufi ba amma kuma ya wayar da kan al'amuran muhalli na sake fasalin kayan.

Wannan zane-zane yana tunatar da mu cewa kofi ya fi abin sha kawai; Ƙwarewa ce ta duniya da aka raba ta kowane lakabi, ƙamshi da dandano. Mun yi farin cikin ganin fakitinmu na taka rawa a cikin irin wannan aiki mai ma'ana, haɗa fasaha da dorewa ta hanyar da za ta ƙarfafa mu duka.

A Tonchant, muna ci gaba da tallafawa sabbin hanyoyin da za a haɓaka ƙwarewar kofi, daga hanyoyin tattara kayan mu na muhalli zuwa hanyoyin ƙirƙirar hanyoyin abokan ciniki tare da samfuranmu.