A cikin duniyar kofi, akwai hanyoyi masu yawa na shayarwa, kowannensu yana ba da dandano na musamman da kwarewa. Shahararrun hanyoyi guda biyu a tsakanin masoya kofi sune kofi na buhun buhu (wanda kuma aka sani da drip coffee) da kuma zuba-a kan kofi. Duk da yake ana yaba wa hanyoyin biyu don iyawar su na samar da kofuna masu inganci, su ma suna da bambance-bambance daban-daban. Tonchant yana bincika waɗannan bambance-bambance don taimaka muku yanke shawarar wacce hanya ta dace da dandano da salon rayuwar ku.

Menene kofi buhun drip?

Kofi jakar ɗigo hanya ce mai dacewa kuma mai ɗaukar nauyi wacce ta samo asali daga Japan. Ya ƙunshi filayen kofi da aka riga aka auna a cikin jakar da za a iya zubarwa tare da ginanniyar hannu wanda ke rataye sama da kofin. Tsarin shayarwa ya haɗa da zubar da ruwan zafi a kan kofi na kofi a cikin jakar, yana ba da damar yin ta da kuma cire dandano.

Amfanin kofi na drip bag:

Sauƙi: Kofi jakar ɗigo yana da sauƙin amfani kuma baya buƙatar kayan aiki banda ruwan zafi da kofi. Wannan ya sa ya dace don tafiya, aiki, ko kowane yanayi inda dacewa yana da mahimmanci.
Daidaituwa: Kowace jakar ɗigon ruwa tana ƙunshe da adadin kofi da aka riga aka auna, yana tabbatar da daidaiton ingancin kofi kowane abin sha. Wannan yana ɗaukar zato daga aunawa da niƙa wake kofi.
Karamin Tsaftacewa: Bayan yin shayarwa, ana iya zubar da jakar ɗigo cikin sauƙi tare da ƙarancin tsaftacewa idan aka kwatanta da sauran hanyoyin.
Menene kofi-kofi?

Zuba kofi hanya ce ta aikin hannu wacce ta haɗa da zuba ruwan zafi a kan filaye kofi a cikin tacewa sannan a digo cikin carafe ko kofi a ƙasa. Wannan hanyar tana buƙatar dripper, irin su Hario V60, Chemex, ko Kalita Wave, da jug na gooseneck don zubowa daidai.

Amfanin kofi na hannu:

Sarrafa: Zubar da ruwa yana ba da madaidaicin iko akan kwararar ruwa, zafin jiki da lokacin sha, yana bawa masu sha'awar kofi damar daidaita abubuwan da suke so don cimma burin da ake so.
Haɓakar ɗanɗano: Tsarin zubewar jinkiri, sarrafawa yana haɓaka haɓakar abubuwan dandano daga wuraren kofi, yana haifar da tsabta, hadaddun da ƙoƙon kofi.
Keɓancewa: Ruwan kofi yana ba da dama mara iyaka don gwaji tare da wake daban-daban, girman niƙa, da dabarun ƙira don ƙwarewar kofi na musamman.
Kwatanta tsakanin kofi na jakar drip da kofi mai-zuba

Sauƙi don amfani:

Drip Bag Coffee: An tsara kofi na jakar ɗigo don zama mai sauƙi da dacewa. Yana da cikakke ga waɗanda ke son saurin kofi mara wahala, tare da ƙaramin kayan aiki da tsaftacewa.
Zuba-kan kofi: Zuba kofi yana buƙatar ƙarin ƙoƙari da daidaito, yana sa ya fi dacewa ga waɗanda suke jin daɗin tsarin shayarwa kuma suna da lokaci don ba da kansu ga shi.
Bayanin dandano:

drip jakar kofi: Yayin da drip jakar kofi iya yin babban kofi na kofi, shi yawanci ba ya bayar da irin wannan matakin na dandano hadaddun da nuance kamar zuba-kan kofi. Jakunkuna da aka riga aka auna suna iyakance gyare-gyare.
Kofi da aka yi da hannu: An san kofi da aka yi da hannu don ikonsa don haskaka halaye na musamman na nau'in kofi daban-daban, yana samar da mafi kyawun dandano mai mahimmanci.
Abun iya ɗauka da dacewa:

Drip Bag Coffee: Kofin jakar ɗigo yana da sauƙin ɗauka kuma ya dace, yana mai da shi babban zaɓi don tafiya, aiki, ko kowane yanayi inda kuke buƙatar buƙatun sauri da sauƙi.
Zuba kofi: Yayin da kayan aikin da ake zubawa na iya zama šaukuwa, yana da wahala kuma yana buƙatar amfani da ƙarin kayan aiki da madaidaitan dabarun zuƙowa.
Tasiri kan muhalli:

Kofi Bag ɗin ɗigo: Jakunkuna na ɗigo galibi ana zubar da su kuma suna haifar da sharar gida fiye da abubuwan tacewa da za a sake amfani da su. Koyaya, wasu samfuran suna ba da zaɓuɓɓukan biodegradable ko takin zamani.
Zuba-kan kofi: Zuba-kan kofi ya fi dacewa da muhalli, musamman ma idan kuna amfani da tace karfe ko zane mai sake amfani da shi.
Shawarwari na Tochant

A Tonchant, muna ba da kofi na buhun ɗigo mai ƙima da samfuran kofi don dacewa da zaɓi da salon rayuwa daban-daban. Jakunkunan drip ɗinmu suna cike da ƙasa sabo, kofi mai ƙima, yana ba ku damar yin kofi mai dacewa, kofi mai daɗi kowane lokaci, ko'ina. Ga waɗanda suka fi son sarrafawa da fasaha na aikin hannu, muna ba da kayan aiki na zamani da gasasshen kofi na kofi don haɓaka ƙwarewar ku.

a karshe

Dukansu kofi drip da kofi na hannu suna da fa'idodi na musamman kuma suna biyan buƙatu daban-daban. Kofi na jakar ɗigo yana ba da sauƙi mara misaltuwa da sauƙin amfani, yana mai da shi manufa don safiya masu aiki ko ga mai son kofi a kan tafi. Zuba-kan kofi, a gefe guda, yana ba da ɗimbin ɗimbin ɗimbin ɗimbin ɗimbin yawa kuma yana ba da damar sarrafawa da gyare-gyare.

A Tonchant, muna bikin bambance-bambancen hanyoyin shan kofi kuma mun himmatu wajen samar muku da mafi kyawun samfura da fahimta don tafiyar kofi. Bincika kewayon kofi ɗin mu na ɗigo da kayan aiki akan gidan yanar gizon Tonchant kuma sami kofi ɗin da ya dace da ku.

Farin ciki shayarwa!

salamu alaikum,

Tawagar Tongshang