Zaɓar ma'aunin tacewa mai kyau muhimmin mataki ne ga duk wani ƙwararren kofi—tun daga mai gasa kofi na musamman da ke yin kofi ɗaya zuwa gidan shayi da ke ba da daruruwan kofuna na kofi a rana. Ma'aunin tacewa yana ƙayyade yawan kwarara, daidaiton cirewa, da kuma tsabta, don haka fahimtar bambance-bambancen da ke tsakaninsu na iya taimaka muku cimma ɗanɗanon kofi mai kyau. A matsayinka na babban mai ƙera matatar kofi, Tonchant yana ba da cikakken bayani game da ma'aunin tacewa da aka fi sani da kuma yadda za a zaɓi wanda ya dace da salon yin giyar ku.

Fahimtar Nauyi da Kauri na Tushe
Ana ƙayyade ma'aunin takardar tacewa ta hanyar nauyin tushe (ana auna shi da gram a kowace murabba'in mita) da kuma kauri na takarda. Takardun tacewa masu sauƙi (gram 40-60 a kowace murabba'in mita) suna gudana da sauri kuma suna samar da kofi mai haske, mai ɗanɗano, cikakke ga gasasshen haske ko wake mai laushi. Matatun da suka fi nauyi (gram 70-100 a kowace murabba'in mita) suna rage yawan shan giya, suna haɓaka cikakken cirewa da ɗanɗano mai kyau, cikakke ga gasasshen duhu ko giyar batch. Layin samarwa na Tonchant yana sarrafa daidai nauyin tushe da kauri, yana tabbatar da cewa kowace takarda tacewa ta cika ƙa'idodin maki da masu gasasshen suka amince da su.

Gudanar da kwararar ruwa da kuma cirewa
Baya ga nauyin tushe, sinadarin porosity da kuma zare na takardar suna shafar yadda ruwa ke tafiya cikin sauri ta cikin kofi da aka niƙa. Takarda mai saurin gudu na iya haifar da ƙarancin fitar da ruwa da ɗanɗano mai tsami idan niƙa bai yi kyau ba. Akasin haka, ƙarancin kwararar takarda na iya haifar da ɗanɗano mai yawa da ɗaci idan aka yi amfani da shi tare da kofi mai kauri. Tonchant yana gwada iskar da ke shiga kowace takarda mai tacewa don tabbatar da daidaiton kwararar ruwa ga kowane mataki. Wannan ingantaccen sarrafa inganci yana nufin za ku iya daidaita girman niƙa da lokacin yin giya da kwarin gwiwa, sanin cewa takardar za ta yi aiki yadda ya kamata.

Tsabtataccen ɗanɗano da riƙe laka
Takardar tacewa kuma tana shafar kyawun shayi. Zaruruwa masu kyau suna da ƙarfi sosai kuma suna iya kama ƙarin ƙananan ƙwayoyin cuta, wanda ke haifar da abin sha mai tsabta wanda ba shi da laka. Idan abokan cinikin ku suna neman haske mai haske, kamar shayi, takardar tacewa mafi girma (wanda galibi ake yiwa lakabi da na musamman ko mafi kyau) ita ce mafi kyawun zaɓi. Don ɗanɗano mai laushi, daidaitattun takaddun tacewa suna daidaita - suna tace yawancin ƙananan ƙwayoyin cuta yayin da suke riƙe ɗan ƙaramin mai na halitta. Tonchant yana ba da nau'ikan takaddun tacewa na musamman, gami da gaurayen bamboo da hemp na ayaba, waɗanda aka tsara don ƙara ɗanɗanon shayi mai laushi ba tare da shafar kwararar sa ba.

Keɓance hanyar yin giyar ku
Kowace hanyar yin giya—matatun mazugi na V60, kwandunan tace Kalita Wave, matatun zagaye na Chemex, ko jakunkunan digo—suna amfana daga takamaiman nau'in takardar tacewa. Don kofi mai zuba, matatun mai sauƙi da matsakaici suna aiki mafi kyau. Injinan digo na kasuwanci galibi ana haɗa su da kwandunan tacewa masu nauyi don ɗaukar manyan adadin giya. Ko kuna gwada sabon girman takarda mai tacewa ko haɓaka wani sanannen samfuri, sabis na musamman na Tonchant yana ba ku damar yin odar ainihin ma'auni, siffa, da marufi da kuke buƙata.

Dorewa da takaddun shaida
Masu siyan kayan a yau suna buƙatar samfuran da ba su da illa ga muhalli. Tonchant yana amfani da pulp ɗin FSC kuma yana ba da maki daban-daban da aka yi da zare marasa bleach, marasa chlorine. Yawancin maki masu kyau namu an ba su takardar shaidar takin gargajiya kuma sun cika ƙa'idodin FDA, EU da Japan na hulɗa da abinci. Ta hanyar zaɓar maki masu inganci waɗanda ba su da illa ga muhalli, kuna kare ingancin giyar ku da kuma duniya.

Yi zaɓi mai kyau
Domin zaɓar madaidaicin matakin takardar tacewa, da farko ka tantance salon yin giyar da kake so—shin kana neman sinadarin acid mai haske, daidaiton jiki, ko kuma zurfin rikitarwa? Sannan, bisa ga girman niƙawarka, kayan aikin yin giya, da kuma yawan giyar da kake so, zaɓi madaidaicin nauyin takardar tacewa da kuma yawan kwararar da ta dace don cimma waɗannan manufofin. Tonchant yana ba da cikakken jagorar samfura da kayan samfurin don ku iya gwada maki da yawa na takardar tacewa a lokaci guda kafin yin oda da yawa.

Ga masu gasa burodi da gidajen shayi waɗanda ke daraja daidaito da inganci, matattara ba wai kawai kayayyaki ba ne; kayan aiki ne don tsara dandanon kofi na ƙarshe. Tuntuɓi Tonchant a yau don tattauna nau'ikan matattara daban-daban, neman samfura, da kuma gano yadda matattara mai kyau za ta iya haɓaka ƙwarewar kofi ɗinku.